碗筷清洗好色先生视频下载是指经过特殊方法好色先生视频下载,杀灭病原微生物的餐具。餐厅使用的餐具一般包装好的好色先生视频下载餐具,这些餐具一般会经过清洗、好色先生视频下载、包装等处理后供顾客使用。
一、物理好色先生视频下载
1、煮沸灭菌
将洗好的餐具放入沸水中好色先生视频下载2-5分钟。
2、蒸汽灭菌
将清洗干净的餐具放入蒸柜或蒸箱中,当温度升至100℃时,好色先生视频下载5-10分钟;水的煮沸会产生大量蒸汽对餐具进行好色先生视频下载,效果也很好,而且餐具不会挂着水碱。
2、红外好色先生视频下载
如红外线好色先生视频下载柜等,温度一般在120℃左右,好色先生视频下载15-20分钟。
4、浸泡好色先生视频下载
不耐高温的餐具,特别是啤酒用具,遇热会爆裂、变形,可以用漂白剂、氯胺、高锰酸钾等好色先生视频下载液浸泡。浸泡时需注意药液不得覆盖餐具;药液浓度是选用符合规定,如漂白粉用0.5%澄清液;浸泡时间要充足,一般为15~30分钟,浸泡后用流水冲洗。
二、化学好色先生视频下载
用餐具好色先生视频下载剂对餐具进行好色先生视频下载
1、化学好色先生视频下载要求
①选用的好色先生视频下载剂
需要使用是受批准的餐具好色先生视频下载剂,不得使用非餐具好色先生视频下载剂进行餐具好色先生视频下载;
②用于好色先生视频下载的餐具好色先生视频下载剂浓度需达到产品说明书规定的浓度;使用化学好色先生视频下载时,好色先生视频下载剂应随时更新,不宜长期重复使用。
2、自然杀菌
采用纯天然植物提取物杀菌好色先生视频下载液,餐具清洗干净后,直接喷在餐具上。喷涂后自然晾干,如果急需使用,也可以再次擦拭。
三、洗碗机使用
使用洗碗机好色先生视频下载机清洗和好色先生视频下载餐具
应注意以下问题:
1、洗涤架上餐具的摆放应符合设定要求,不得随意堆放,以免影响洗涤好色先生视频下载效果;
2、工作水温控制在80℃左右;
3、洗涤好色先生视频下载液应临时配制,并随时更换;
4、去污完成后,检查餐具清洗好色先生视频下载的效果。若不能满足卫生要求,重新进行清洗好色先生视频下载。
完成碗筷清洗好色先生视频下载后的餐具表面光滑洁净、无油污、无异味、干燥,烷基碘酸钠残留量小于0.1毫克/100平方厘米,游离余氯小于0.3毫克/升。大肠菌群检测结果的判断,发酵法:小于3/100平方厘米;纸质法:未检测到。不得检出致病菌。